Chemical analyses of nuts with CDR FoodLab®

Les analyses chimiques des fruits secs à coque avec CDR FoodLab®

Produisez-vous des fruits secs à coque ou les emballez-vous? Êtes-vous un producteur de crèmes à base de fruits secs à coque ? Utilisez-vous des fruits secs à coque comme ingrédient?

Nous disposons du système qu'il vous faut pour déterminer l'état d'oxydation des fruits secs à coque: c’est CDR FoodLab®.

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Que pouvez-vous analyser

CDR FoodLab® est le système d'analyse qui vous permet de vérifier rapidement la qualité des fruits secs à coque, des graines et d'autres échantillons similaires en déterminant leur état d'oxydation sans utiliser de solvants toxiques comme la méthode Soxhlet.

Découvrez comment déterminer l'état d'oxydation des fruits secs

Avec le système CDR, il est possible d'extraire l'huile à analyser par un simple traitement mécanique et de déterminer en quelques minutes l'acidité, les peroxydes et la p-Anisidine de l'huile extraite, en abandonnant l'utilisation de solvants toxiques, de hottes aspirantes, d'instruments analytiques complexes et de méthodes compliquées.

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Quel modèle est le mieux adapté à vos besoins?

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CDR FoodLab®

  • Panneau d'analyse complet, fourni déjà configuré
  • Jusqu'à 16 déterminations simultanées
  • Possibilité d'effectuer des analyses sur le même échantillon
  • Imprimante intégrée
  • Connexions complètes (LAN - USB - bluetooth lecteur codes-barres / codes QR)
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CDR FoodLab® Junior

  • Panneau d'analyse partiel, fourni configuré avec 3 analyses de votre choix, implémentable
  • Jusqu'à 3 déterminations simultanées
  • Connexion sans fil à une imprimante externe
  • Connexions USB

CDR FoodLab® est:

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Fiable

L'instrument garantit des résultats conformes aux méthodes de référence. L’utilisation de cellules de lecture à LED garantit une haute sensibilité, une très large gamme de mesure et une excellente répétabilité des résultats d'analyse.

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Simple

Les méthodes d’analyse sont plus simples que les méthodes traditionnelles. Le système peut être utilisé non seulement en laboratoire, mais aussi sur la ligne de production en temps réel, par des opérateurs non experts. Il dispose également d'une fonction d'aide pour guider l'utilisateur pas à pas.

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Rapide

Les méthodes développées dans les laboratoires CDR accélèrent les procédures d'analyse :  la préparation des échantillons est absente ou très simple et les analyses sont effectuées en quelques étapes seulement. Il est possible d'analyser plusieurs échantillons simultanément ou de gérer la détermination de plusieurs paramètres analytiques en même temps sur un même échantillon.

Tout est entre vos mains

Son utilisation est si simple qu'il peut être utilisé sur la ligne de production même par du personnel n'ayant aucune expérience des techniques de laboratoire.

CDR FoodLab® is the chemical analysis system for quality and process control that allows you to determine a wide range of parameters of many foods, animal feeds and pet foods.